Las 21 mejores cosas que hacer en Amsterdam

¿Qué es? Recientemente remodelada como parte de un proyecto para regenerar el distrito Noord, esta torre de 22 pisos ahora se asoma sobre la línea de costa a través del río IJ desde Centraal. Antigua sede de la compañía Shell, ahora es el hogar de varias jóvenes productoras de música, publicidad y eventos, además de varios bares y restaurantes (e incluso un hotel).

¿Por qué ir? Disfruta de un cóctel exclusivo en el Skybar, come en uno de los dos restaurantes 'gourmet' en los pisos superiores (uno de ellos es giratorio). Si eres realmente valiente, dirígete a la plataforma de observación Over The Edge, con el columpio más alto de Europa, y disfruta de las vistas mientras te balanceas a una altura de 100 metros.

¿Qué es? A Amsterdam no le faltan grandes museos y galerías clásicas, pero el Rijksmuseum es el padre de todos ellos. Recientemente reinaugurado después de una renovación de 10 años y una inversión 375 millones de euros, este magnífico edificio gótico y renacentista acoge la obra de numerosos maestros holandeses de la Edad de Oro, junto con una pequeña colección asiática.

¿Por qué ir? Las visitas guiadas, a las que se accede a través de la aplicación del museo, son insuperables; y también posee una biblioteca y un restaurante de clase mundial. Y todo a cambio de unas pocas horas de cultura.

¿Qué es? Si buscas una experiencia culinaria única, nada se puede comparar con Vuurtoreneiland. Un bote especial te lleva a esta pequeña isla escarpada en el IJmeer que alberga un faro, una antigua fortaleza abandonada y un gran comedor de efecto invernadero.

¿Por qué ir? El espíritu aquí es "comer en y de la naturaleza": un menú de cinco platos de los productos regionales más frescos, preparados con cariño y cocinados completamente a fuego vivo. La comida es increíble, al igual que el glorioso escenario: la isla es un pedazo único de la naturaleza que incluye flora rara, costas arrebatadoras y fauna local. Pero ten cuidado: debido a su carácter exclusivo, la reserva es esencial.

¿Qué es? Pequeño y bellamente diseñado, el zoológico de Ámsterdam, uno de los más antiguos de Europa, trabaja arduamente para aprovechar al máximo su sitio junto al canal de Oost. Además de la habitual colección de animales (grandes felinos, elefantes, jirafas, monos), en sus instalaciones hay sitio para un impresionante acuario, un planetario y Micropia, el único museo de microbios del mundo.

¿Por qué ir? Es un excelente lugar para pasar un día en familia, y, durante el verano, el zoológico abre los sábados hasta tarde y ofrece conciertos, tours especiales y diferentes shows en vivo; incluso puedes reservar un pícnic o una barbacoa.

¿Qué es? Los pulmones de la ciudad. Vondelpark fue, hasta hace poco, el único parque público en el mundo donde se podía legalmente asar, fumar y tener relaciones sexuales. Esto último ya ha sido ilegalizado (otra vez), pero todavía hay un ambiente relajado en los vastos espacios abiertos y los senderos boscosos de este gigante verde.

¿Por qué ir? Los locales vienen aquí para correr, montar bicicleta, practicar deportes o simplemente relajarse, y hay muchas comodidades para aquellos que solo buscan pasar el día. No te pierdas el hermoso jardín de rosas y, con suerte, podrás asistir a una actuación en su famoso teatro al aire libre.

¿Qué es? Una de las actividades obligadas de Ámsterdam, que, aunque muchos puedan considerarla un cliché, sigue siendo la mejor manera de explorar la ciudad. Cierto, las bicicletas de Ámsterdam son icónicas, pero un recorrido por el canal no requiere ningún esfuerzo físico, por lo que podrás relajarte sin sudar pedaleando.

¿Por qué ir? Si bien no hay mucha oferta entre los distintos operadores turísticos, vale la pena hacer un recorrido más largo que también se dirija al IJ (los mejores duran alrededor de 75 minutos). Si quieres subir de nivel, también dispones de cruceros con cócteles y cenas, e incluso uno con una banda de jazz en vivo a bordo. 'Classy'.

¿Qué es? Con una rica historia como nación comercial, los holandeses aman la negociación y la relación calidad-precio. El Mercado Albert Cuyp, ubicado en el corazón de De Pijp, es el lugar para ver a los lugareños jugar, hacer trueques y comprar.

¿Por qué ir? El mercado tiene una increíble variedad de comida, ropa, adornos y recuerdos; y su oferta de pescado fresco, pollo, carne y verduras es bastante difícil de superar. También es un gran lugar para pasear, empaparse del ambiente y mezclarse con los auténticos 'amsterdammers'.

¿Qué es? Situado justo en el corazón del cinturón del canal de Jordaan, este microvecindario de gran personalidad posee calles pintorescas y peculiares, y está lleno de cafés acogedores, boutiques independientes, tiendas vintage y tiendas artesanales.

¿Por qué ir? Disfrútalo mejor a un ritmo pausado, porque aquí hay muchos lugares dignos de aparecer en Instagram. Simboliza el mejor Ámsterdam en su mejor momento, con multitud de lugares para sentarse y ver pasar el mundo. Come en Ree7 o Libertine Café, compra en Zipper y Catwalk Junkie, y toma un café en Screaming Beans.

¿Qué es? Un antiguo astillero en la orilla norte del IJ. Este área, al que se llega en un ferry gratuito desde la parte posterior de Centraal, se ha convertido recientemente en un punto de acceso cultural con una rica mezcla de eventos artísticos, bares y restaurantes.

¿Por qué ir? Disfruta de la comida y bebida frente a la playa, visita el mercado de segunda mano más grande de Europa (una vez al mes, los fines de semana) y asiste a sus numerosos festivales, exposiciones y eventos. La comunidad artística y el ambiente creativo hacen de éste una alternativa refrescante de los lugares de interés turístico habituales..

¿Qué es? Si te alojas en Oost, este parque gigante es el lugar al que debes dirigirte si te apetece una caminata relajante, en bicicleta, o simplemente espacio y aire fresco. Hay enormes áreas verdes para descansar y varios senderos para correr para los más deportistas.

¿Por qué ir? La única piscina al aire libre de la ciudad, está aquí, y también puedes nadar en el Nieuwe Diep. Además, hay un club de tenis, y, cuando hayas terminado de hacer ejercicio, dirígete a la cervecería Distillery't Nieuwe Diep, toma asiento en la terraza y prueba algunas de sus cervezas artesanales. O puedes llevar algo para picar (cómpralo en el mercado, por favor) y extiende una manta para el mejor pícnic.

¿Qué es? Situada cerca del canal, esta casa del siglo XVII donde Anne Frank, su familia y otras cuatro personas se escondieron de los nazis durante dos años antes de su traición y descubrimiento, ahora es un museo y centro educativo. Hay una exposición permanente sobre la vida y los tiempos de Anne y, por supuesto, puede visitar el pequeño "anexo secreto" al que llamaron su hogar.

¿Por qué ir? Uno de los sitios históricos esenciales en cualquier parte del mundo, es un recordatorio escalofriante y sombrío de los horrores de la Segunda Guerra Mundial, pero al mismo tiempo, un testimonio del optimismo y del espíritu humano infatigable.

¿Qué es? ¿Has oído hablar del concepto 'adultescente', verdad? Sí, existe, no se puede negar. Pues ahora tienes la oportunidad de ser 'adultescente' al máximo en esta piscina de bolas.

¿Por qué ir? Hay algunas formas mejores de complacer a tu niño interior que jugando con tus amigos al Super Mario Kart o al Mortal Kombat. Así que súmale a esta piscina de bolas excelente comida y sabrosas cervezas artesanales.  Seamos honestos: puede que pases aquí un largo rato.

¿Qué es? Dedicado a las obras de Vincent van Gogh y sus contemporáneos, este edificio diseñado por Gerrit Rietveld alberga la mayor colección de obras del artista en el mundo. Está a tiro de piedra del Rijksmuseum, y forma parte de la Santísima Trinidad de la cultura de Ámsterdam, junto con el Museo Stedelijk, que está muy cerca.

¿Por qué ir? Ver las obras de Van Gogh una al lado de la otra ofrece una idea de su genio y talento únicos, algo que asombra incluso a quienes no sean especialmente aficionados al arte.

¿Qué es? Uno de los iconos modernos de Ámsterdam. Este  edificio extraordinario, situado junto a A’dam Toren (la impresionante torre detrás de la estación central), es mucho más que un cine: también alberga un museo, una gran cafetería y un restaurante, además de exposiciones temporales y una serie de experiencias educativas para niños.

¿Por qué ir? ¿Te gusta el cine? Entonces no querrás perderte este lugar. La tienda tiene una increíble variedad de regalos y recuerdos extravagantes para los cinéfilos, y su programación es insuperable: clásicos de culto, filmes en 70 mm, documentales inclasificables y el mejor cine independiente están en exhibición los siete días de la semana.

¿Qué es? Una parte súper moderna (y sabrosa) de Ámsterdam, donde encontrarás la próspera escena gastronómica de la ciudad. Lo que comenzó como un antiguo depósito de tranvías ahora es el peculiar rincón culinario de Oud-West, con más de treinta puestos de comida y bares. En serio, si no puedes encontrar algo que quieras comer aquí, no hay esperanza para ti.

¿Por qué ir? ¿Tienes hambre? Elige entre 'dim sum' y tacos de primera categoría, donuts artesanos y asado de barbacoa ahumada. Si sale el sol, siéntate en su amplia terraza. Además de la excelente comida, también encontrarás boutiques poco convencionales.

¿Qué es? En su pequeña fachada en Jordaan, el Electric Ladyland se presenta como el primer (y único) museo dedicado al arte fluorescente en el mundo. Un auténtico santuario científico y educativo para los minerales, las piedras y el arte que brillan bajo la luz ultravioleta.

¿Por qué ir? Mucho más fascinante de lo que piensas, es una experiencia única que nunca deja de sorprender a quienes lo visitan. Además, puedes practicar el "arte participativo" cuando tú mismo te conviertas en parte de la obra; una experiencia loca, pero divertida. Las visitas son solo con cita previa, así que reserva con antelación.

¿Qué es? Westergasfabriek es un destino privilegiado de Ámsterdam por derecho propio. Normalmente menos concurrido que el Vondelpark, un paseo por aquí es más tranquilo que pasear por el centro de la ciudad.

¿Por qué ir? Este complejo de antiguos edificios industriales en el borde de Westerpark, uno de los tres parques principales de la ciudad, se ha convertido en un colorido centro cultural que cuenta con cineclub, una cafetería, una microcervecería artesanal, espacios de exhibición y una excelente combinación de ginebra y mejillones. Si te apetece un poco de nostalgia, visita Arcade Paradise, donde podrás probar tu habilidad en máquinas recreativas retro.

¿Qué es? Ámsterdam no sufre por la falta de locales de música, pero OT301, una casa okupa legalizada, es el mejor lugar para atrapar el más prometedor talento underground y outsider. También es el hogar de De Peper, un restaurante vegano donde puedes pagar lo que tú estimes oportuno por tu comida.

¿Por qué ir? Los conciertos por la noche son solo uno de los encantos de OT301. El día está ocupado por clases comunitarias y todo tipo de talleres artísticos, hay un bar con una mesa de ping pong en la parte trasera y una emisora de radio en el sótano.

¿Qué es? Una microcervecería original (todavía entre las mejores de Ámsterdam) que se encuentra en un molino de viento en funcionamiento. Han estado fabricando increíbles cervezas rubias, pilsner e I.P.A desde 1985.

¿Por qué ir? Odiamos señalar lo obvio, pero un viaje aquí te llevará al cielo de la cerveza. Las libaciones de lúpulo se sirven en vasos pequeños, por lo que deberías poder degustar una buena variedad sin marearte. Si estás en la ciudad durante la primavera o el verano, asegúrate de tomar asiento en la terraza al aire libre mientras degustas un buen puñado de aperitivos tradicionales de bar holandeses, como huevos cocidos y salchichas crudas.

¿Qué es? Un oasis de calma a pocos metros de la locura de compras de Kalverstraat, este recóndito jardín y su patio se encuentran en mitad de las casas construidas para los Beguines, un grupo de mujeres religiosas solteras que vivían en una comunidad cerrada con votos de castidad.

¿Por qué ir? Este pintoresco rincón medieval es una experiencia surrealista y regeneradora. Es increíblemente tranquilo y contemplativo, así como una vistazo a una parte a menudo olvidada de la herencia religiosa de Ámsterdam. También puedes admirar la casa de madera más antigua de la ciudad, que ha permanecido sin cambios desde 1425.

¿Qué es? Ámsterdam tiene pocas opciones para nadar (sólo hay una piscina al aire libre), pero tiene una playa en la ciudad. Ubicada en la isla artificial de IJburg, está a solo un corto trayecto en tranvía y caminando desde el centro, perfecto para los largos días de verano.

¿Por qué ir? Cuando hace buen tiempo, no hay mejor lugar para nadar y tomar el sol. El agua está limpia, y el ambiente es divertido y relajante (y muy familiar). Varios excelentes cafés y restaurantes hacen que sea fácil pasar un día entero aquí y conseguir un buen bronceado.