Chef Meyhane
Chef Mezze, Chef Döner ve Chef Meyhane’yi bir çatı altında birleştiriyor Chef Grup. Geleneksel tatları modern konseptlerde sunan bu markanın...
Şehir dışından misafiriniz gelse ve İstanbul’un tadını doyasıya çıkarmak istediğini söylese onu nereye götürürdünüz? Bizim tavsiyemiz, hakkında ‘artık eskisi gibi değil’ tadında hüzünlü sözler sarf edemeyeceğimiz Arnavutköy.
Sokaklarında hayran hayran gezindiğiniz Arnavutköy’ün yapılaşmadan önce çilek tarlalarına ev sahipliği yaptığını biliyor muydunuz? İsmini Abdülmecid’in getirttiği Arnavut yapı ustalarından alan semtin mazisi uzun, başlarsak ilk çağlara kadar gitmemiz gerek. Biz en iyisi bugüne odaklanalım.
Boğaz kenarına gitmek insanı dertlerine mola vermeye itiyor. Arnavutköy’ün içlerine dalınca zamanla bile bağlarınızı koparıyorsunuz. Karşınıza çıkan her şey fotoğraf makinesine sarılmak isteyeceğiniz türden. Akşama hazırlık yapan meyhanelerin mola sırasında laflayan çalışanları, yaşlı sakinlerin kasaba temposundaki yürüyüşleri, son moda tasarımlı kafe ve barların arasında yaşamaya devam eden geleneksel kıraathane ve berberler, balık kokusunu takip eden kediler… Gözünüze çarpan her detay sinematografik, hepsi klişe bir İstanbul belgeseline konu mankenliği yapar gibi. Semtle özdeşleşmiş yalılar, konaklar ve ahşap yapılar eşsiz mimarileriyle tarihe tanıklık etmeyi sürdürüyor tabii. Dairelerin pencere parmaklıklarının ardındaki saksı çiçekleri, semt ahalisinin mutluluğunun simgesi. Çıktıkça sessizleşen yokuşlardaki evler size burada yaşamanın nasıl olduğunu düşündürecek. Emlakçıların camlarında hayalleriniz asılı.
Gün içinde insanın ruhunu besleyen semt, akşamları ise cazibe merkezi. Gençler eğlence mekanlarının önünde hararetli ve bol kahkahalı sohbetler ediyor. Yemeğini manzara eşliğinde yemeyi seven aileler, çok katlı balık restoranlarında ayırttıkları masaların etrafına geçiyor. Beyaz yakalılar, yaratıcı meslekleriyle gurur duyan yeni nesil, uzak semtlerden Boğaz kokusu almaya gelenler, başka yerde rahat edemeyenler… Hangi yaşta, grupta ya da sosyalleşme anlayışında olursanız olun, Arnavutköy’de takılırken adımlarınız değişecek, mecburen öz güveniniz yükselecek. Semtin altını üstüne getirirken bizi unutmayın, tavsiyelerimizi bir kenara not alın. Kıyafet dükkanlarından eğlence mekanlarına, bu semtte ne varsa hepsi bu dosya konumuzda.
Chef Mezze, Chef Döner ve Chef Meyhane’yi bir çatı altında birleştiriyor Chef Grup. Geleneksel tatları modern konseptlerde sunan bu markanın...
Mira Balık’ın ana giriş kapısının hemen önündeki minik bahçeyi çok sevdik, şirin bir palmiyesi bile var. Dışarıdaki kısmı cam...
Tony Gatlif’in bir kısmı İstanbul’da geçen filmi ‘Djam / Aman Doktor’u izlerken Yunan tavernalarının atmosferine hayran kalmıştık. İnsanın canı bazen o...
Haliç, Arnavutköy, Cihangir ve Sarayburnu olmak üzere İstanbul’un dört ayrı semtinde hizmet veriyor Sur Balık. Kalitelerini...
Takanik macerası 1998 yılında Yeniköy Limanı’nda küçük bir teknede başlamış. Lezzet ve fiyatların etkisiyle Takanik’e has bir müşteri kitlesi oluşunca, ilk...
Instagram kimliği kimileri için çok önemli. Akşam gidilen eğlence mekanında kadehi tutan elin pozisyonu, kadraja giren barmenin karizması, dekorasyonun modern...
Arnavutköy’ün sürekli değişecek ve yenilenecek çehresinin ilk habercilerindendi Any. Semtin çağdaş yüzünün demirbaşı olan mekan, gündüz rehavete...
Eğlenmek yerine yorulmanıza sebep olan aşırı kalabalık gece kulüplerinden uzak durmaya çalışıyor olabilirsiniz. Ama bunun için partilerden vazgeçmenize gerek...
Curtis yenilendikten sonra ilk katı Midyeci Pamuk Baba’nın Yeri olarak hizmet vermeye başladı. İkinci ve üçüncü katta artık Meyeste Meyhane yer alıyor....
Halet-i Ruhiye önünden geçerken gözünüzün takılacağı ve içini merak edeceğiniz türden bir mekan. Tavandan sarkan renkli avizeleri, duvarlardaki nostaljik...
Kokteyl, düğün, parti, doğum günü, yemek… Sosyalleşmek ve kalabalıklara karışmak için çeşitli sebepleriniz olabilir. Davetin karakterine uyan ve tek...
Bella Thorne, Nesrin Cavadzade, Meryem Uzerli, Halsey… Ulusal ve uluslararası şöhrete nail olmuş bu kadınların ortak bir yönü var. En az bir kere RaisaVanessa...
2012 yılında Ayşe Özgüneş tarafından kurulan bağımsız bir çanta markası Çuval. Özgüneş’in yerel zanaatkârları destekleyen bir misyonu var ve el işçiliğini...
Hem bir kafe hem de bir tasarım mağazası Xunta. Grafik tasarım firması Ayşe Çelem Design’a ait Xunta’nın iç mekanı şık abajurlarla gözü yormayacak bir şekilde...
İsmini yüksek enerjili nidalardan alıyor Wohha. Kahve dükkanı ve seramik stüdyosunu birleştiren bir konsept yaratmışlar. Kullanılabilir sanatı önemsiyorlar,...
2011 yılında Time Out İstanbul Yeme-İçme Ödülleri’nde En İyi Restoran ödülünü kazanan Antica Locanda, artık şehrin klasikleşen İtalyan restoranlarından...
Semtin geçmişine atıfta bulunan bir isme sahip mekanda Fransız mutfağı sunuluyor. Ancak bunu yaparken aristokrat bir tutum benimsemek yerine yiyecekleri...
Fotini’nin yer aldığı konak 20. yüzyılın başında yapılmış ve 1994 yılında yenilenmiş. Yunancada ‘ışıldayan’ anlamına gelen ismini evin eski sahibesi Fotini...
Kavanoz’u özel kılan unsurlardan biri bahçesi. Zevkle dekore edilmiş ve bir kasabada hissedeceğiniz türden sıcaklık veriyor. Öğlen gittiğinizde pancar falafel...
Bir semtle özdeşleşen, etraftaki her şey değişse de atmosferini ve değerini koruyan yerler vardır. Köfteci Ali Baba 1980’den beri Arnavutköy’ün sıcak ve...
Hem Arnavutköy sakinlerinin hem de diğer semtlerden gelen ziyaretçilerin en sevdiği mekanlardan biri Luzia. Zevkli tasarlanmış atmosferi, sakin ve cana yakın...
Kantin konseptinin bir sonucu olarak mekana genç ve hareketli bir enerji hakim. Dikkat çekici ve mekanla özdeşleşecek seçeneklerden oluşan bir menüleri var....
Arnavutköy’ün ara sokaklarından birindeki bu şirin pizzacıda hamurlar günlük hazırlanıyor ve pizzalar elle açılıyor. Prosciutto ve bresaola gibi...
Arnavutköy’deki mahalle kültürünü yaşatmayı seven bir mekan Madre. Hem gün içinde hem de akşamları dost toplaşmalarının uğrak yeri. Sokak lezzetlerinin en...
İsmiyle İngilizcedeki ‘egg’ (yumurta) kelimesine gönderme yapan mekan Arnavutköy’ün son dönemdeki en sevilen adreslerinden. Üstelik sahanda, çırpılmış, poşe ve...
Küçük, enine uzayan, modern bir dekorasyona sahip bir kafe burası. Oturma yerleri girdiğinizde solunuzda kalıyor. Sağınızda ise bir tatlı vitrini ve kahve...
Tayvan çayı formosa oolong, Japon çayı hojicha, silver needle cinsi beyaz çaylar ya da şişelenmiş kombucha’lar. Ve tabii ki daha fazla klorofil salgılaması...
Miss Delicious Bakery’nin turkuaza ve cam göbeğine çalan masum bir renge boyalı cephesi yoldan geçenleri içeri davet ediyor. Vitrine baktığınızda ise...
Adından da anlaşılacağı üzere burada krepler ve pancake’ler başrolde. Mekana canlı, hareketli ve sempatik bir atmosfer hakim, güzel havalar için de dışarıda...
Fransız pastanelerinin vitrinlerinde görebileceğiniz türden tatlıları artık Arnavutköy’de de bulabiliyorsunuz. Mesela hem krem karamel hem de crème brulée’ye...
Fransız konseptli butik bir pastane burası. Amacı pastane kültürünü canlandırmak ve öğleden sonra çay buluşmalarının sıcaklığını yeniden yaşatmak....
Discover Time Out original video